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Ferme saveurs des monts

Description

La Ferme aux saveurs des monts est née d'un rêve et de la passion de son propriétaire, Sylvain Bertrand. Agronome d'expérience et détenant une maîtrise en gestion agricole, M. Bertrand ne possédait aucune expérience dans l’élevage de la volaille au début de l'aventure.

Lors de l’acquisition de la ferme à l’an 2000, anciennement nommée Ferme GG et fille, l’ancienne propriétaire, Ginette Lafleur, a gentiment accepté de l'accompagner et de lui transmettre ses connaissances afin d'assurer le succès de l'entreprise. C'est ainsi que l'aventure a débuté et n'a cessé de croître depuis. ​ 

Connaissant un vif succès, la ferme a pris de l’expansion à quelques reprises depuis le changement de propriétaires. Les produits de volaille, issus de l’élevage naturel, font maintenant partie du paysage alimentaire de l'Outaouais; ils sont à fois disponibles à la boutique de la ferme, dans plusieurs supermarchés et épiceries fines et se retrouvent sur les cartes des meilleurs restaurants de la région. Les clients peuvent également se procurer du bœuf, de l’agneau, du porc, du bison tous issus de l’élevage naturel. En plus de pouvoir acheter du maïs sucré et des fraises, les clients peuvent faire l’achat d’œufs frais puisque plusieurs poules pondeuses se promènent à la ferme.

Sylvain est agronome de formation, mais sa passion pour la nourriture de qualité a été sa principale motivation à se lancer en affaires. De surcroît, c’est grâce à la collaboration avec plusieurs boucher d’expériences, et chevronnés, qu’il a pu développer tous ces produits de qualité supérieure. Il est principalement fier d’avoir démarré une entreprise à laquelle ses fils s’intéressent et d’avoir embauché une vingtaine d’employés fidèles qui représentent le corps et l’âme de l’entreprise. 

Mission

Offrir de la nourriture saine aux gens de l’Outaouais, et des environs, à des prix abordables.

Vision

Faire connaître davantage le terroir agricole de la région de l’Outaouais.

 

Faits intéressants

En 20 années d’opération, M. Bertrand est passé d’une production de 1000 poulets à 50 000 poulets annuellement et le principal intéressé souhaite produire encore plus.

Il est dorénavant possible de commander via leur boutique en ligne et de vous faire livrer vos achats à domicile; pour les résidant de l’Outaouais et d’Ottawa seulement. *Délais de livraison de 3 jours ouvrables.



Consultez leur site Web pour découvrir la gamme complète des produits offerts et pour en apprendre davantage sur leurs élevages.

Val-des-Monts, Quebec

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